Обложка к /uploads/posts/2020-08/thumbs/1597209534_10.jpg
10 март 2023, Пятница
Серия книг - Высокая кухня
Серия 37 книг «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-04/thumbs/1492955398_5643.jpeg
22 январь 2023, Воскресенье
Константин Ивлев - Уроки шеф-повара. 10 книг (2012-2016) FB2
Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В книгах представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2023-01/thumbs/1674314427_i.jpg
21 январь 2023, Суббота
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (2023)
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2018-12/thumbs/1544250961_222.jpg
10 октябрь 2022, Понедельник
Вина и напитки мира. Сборник книг
Сборник - 50 книг. Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2018-10/thumbs/1540728726_5df.jpg
09 август 2022, Вторник
Кулинарная серия книг - Вилки против ножей
Серия "Кулинария. Вилки против ножей" (54 книги) - поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2022-07/thumbs/1657628748_cover-3.jpg
12 июль 2022, Вторник
Экспресс-кухня
Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты? Тогда эта книга для вас!
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2021-07/thumbs/1627461251_mycollages-2.jpg
23 июнь 2022, Четверг
Вильям Похлебкин. Сборник кулинарных книг
Сборник - 25 книг. Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2020-04/thumbs/1586942334_0014.jpg
05 апрель 2022, Вторник
Серия книг - Азбука домашней кулинарии
28 книг этой серии откроют для вас мир вкусных и сытных блюд, а также помогут в создании кулинарных шедевров. Приготовьте в казане плов с морепродуктами или рагу из курицы с фасолью, попробуйте аппетитные рулеты и оригинальные бутерброды из лаваша, испеките традиционный осетинский пирог с брынзой и картофелем и насладитесь богатством вкусовых оттенков.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2020-06/thumbs/1593148740_001-2.jpg
17 март 2022, Четверг
Серия книг - Вкусные штучки
Серия - 10 книг. История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир удивительных рецептов увлекательным. Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне – лишнее тому доказательство.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2018-11/thumbs/1543403517_ly.jpg
16 март 2022, Среда
Серия книг - Мировая еда
С помощью этих 8-ми книг вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Эти книги можно назвать шпаргалкой, потому что в них можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.
Подробнее