Прочитав эту книгу, вы узнаете: в чем преимущества кофейни перед другими видами бизнеса? В чем преимущества этого бизнеса для начинающих? Что нужно делать, чтобы создать свою кофейню и быстро ее окупить? Как составить бизнес план, и просчитать бюджет? Поиск правильного помещения и подбор персонала. Как зарегистрировать свою кофейню? Как выбрать концепцию для кофейни? Организация процессов внутри вашей кофейни. Подводные камни, как их избежать?

Издательство «Аванта+» существует с марта 1992 года. В 1993 году была выпущена первая книга издательства – том «Всемирная история», положивший начало фундаментальной книжной серии «Энциклопедия для детей».