01 август 2016, Понедельник
Анна Зорина. Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски (2016) RTF,FB2
Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня…
Подробнее
01 август 2016, Понедельник
А. Молоховец. Рецепты корейской и китайской кухни (2003) DjVu
Это издание поработает превосходным подспорьем для хозяйки, которая не против порадовать родных и гостей сладкими и красиво украшенными деликатесами.
Подробнее
01 август 2016, Понедельник
Анна Зорина. Консервирование и заготовки (2016) RTF,FB2
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Подробнее
01 август 2016, Понедельник
Анна Зорина. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы (2016) RTF,FB2
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Подробнее
01 август 2016, Понедельник
Анна Зорина. Секреты домашних маринадов (2016) RTF,FB2
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений...
Подробнее
01 август 2016, Понедельник
Анна Зорина. Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем (2016) RTF,FB2
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
Подробнее
29 июль 2016, Пятница
А. Братушева. Освежающий домашний лимонад (2015) PDF
Нет ничего лучше домашнего лимонада! Вы можете сделать его таким, каким любите именно вы: хотите, он будет свежим, хотите – сладким, а хотите, будет иметь экзотический вкус арбуза. Все ингредиенты натуральны и полезны, и все их вы сможете найти на ближайшем рынке.
Подробнее
26 июль 2016, Вторник
И.В. Степанова. Бутерброды для путешественников (2004) PDF,RTF
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Подробнее
21 июль 2016, Четверг
Светлана Семенова. Соусы и приправы (2016) RTF,FB2
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Подробнее
20 июль 2016, Среда
Анна Вербицкая. 1000 блюд за 5 минут (2016) RTF,FB2
В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и покрепче.
Подробнее